Buon compleanno, signora Peppina!

Murillo: Ragazzi che mangiano
Solimano
Da qualche mese ho notato in alcuni commenti il fastidio che danno i miei post sui Visitatori. Ci ho riflettuto e ho deciso di raccontare una storia vera da cui poi trarrò alcune conclusioni.

Nella provincia di Reggio Emilia tutti i comuni si assomigliano, ma ognuno ha una sua personalità, per cui Gualtieri è diverso da Montecchio, Reggiolo da Correggio, Fabbrico da Guastalla, Bagnolo da Cavriago e così via.
A causa del mio lavoro ero sempre per strada e mi piacevano queste differenze, perché rendevano meno noiosa la guida quotidiana della macchina. Quando dovevo andare in una azienda della bassa in cui non ero mai stato, durante la telefonata per l'appuntamento chiedevo informazioni sul percorso più agevole, e la risposta cominciava sempre con una domanda: "Ha presente il 501?". Il punto di riferimento da cui partivano tutti per insegnarmi la strada era proprio il 501, una mega-balera vicina a Santa Vittoria di Gualtieri. I reggiani sapevano tutti dove stava il 501 e da lì partivano, come le distanze in Francia si misurano dal sagrato di Notre Dame.
Un giorno arrivai in uno di questi paesi -non dico il nome- e cominciai la trattativa con un pastificio che c'è ancora oggi. Non fra i più grossi ma ben conosciuto e stimato. La trattativa andò avanti per due mesi e si concluse favorevolmente. Durante la trattativa conobbi il titolare, che era il figlio del fondatore della ditta e che aveva il nome di uno dei moschettieri. Nel reggiano sono molto diffusi i nomi strani, un po' perché non volevano dare i nomi dei santi un po' per sfizio, con qualche tocco di esterofilia, tipo Welles e James, solo che sono nomi pronunciati alla reggiana: velles e iames.
I reggiani sono la curiosità fatta persona, curiosi non di pettegolezzi (anche, magari, specie quelli sulle donne) ma di modi diversi di vita e di lavoro, senza però diventare centrifughi ma mantenendosi centripeti, perché non lo dicono ma sanno tutti che Reggio è il centro del mondo. Così il titolare mi chiedeva della mia ditta, contento di sentire cose nuove, però anche sulle sue, da buon reggiano.
Un giorno, per farmi capire che anche loro ci sapevano fare, mi disse: "Però il metodo della signora Peppina lei non lo conosce". "Come, come?", dissi, perché ero curioso anch'io, sebbene non reggiano. E il moschettiere mi raccontò.

Metsu: Donna che mangia (e dà da mangiare anche al gatto)
Per vendere la pasta avevano dei rappresentanti, ognuno con il suo giro di fornai, anzi di fornaie, perché il fornaio faceva il pane e la fornaia stava in bottega, avendo a che fare con i clienti ed i fornitori. Erano le fornaie che decidevano che pasta comprare e da chi. Il miglior rappresentante della ditta era quello del "Buon compleanno, signora Peppina!". Ci aveva messo sei mesi a crearsi l'agendina con le date dei compleanni, perché contava l'effetto sorpresa, mica andava prima a chiedere "Quando è nata lei?", ma così, fra una chiacchiera e l'altra riusciva a saperlo e se lo segnava sull'agendina appena fuori dalla bottega. Una volta creata la base informativa non ci fu remissione: tutto il suo giro era organizzato sulla base dei compleanni. Entrava in negozio, e più il negozio era pieno meglio era. A voce alta, chiara ed allegra proferiva il suo "Buon compleanno, signora Peppina!". Figuratevi la fornaia, con il marito fornaio che magari si era scordato di farle gli auguri. Una bella sorpresa pubblica, perché, a negozio pieno, i compleanni arrivavano a raffica dalle clienti affettuose (e invidiose). Funzionava, tutto qui, quel rappresentante vendeva fra il 10% e il 15% in più degli altri, ma soprattutto non temeva la concorrenza dei rappresentanti degli altri pastifici, perché uno che ti fa la sorpresa del giorno del compleanno non lo molli.

Jordaens: Uomo cha mangia
E me li vedo, i criticoni -e criticone- dei miei post sui Visitatori dire: "Vabbè, un trucchetto". Ma quale trucchetto, credete che le fornaie reggiane fossero boccalone e non capissero che lui si era organizzato? Lo capivano benissimo, però, punto primo ammiravano uno organizzato così bene, punto secondo sentivano che c'era una empatia vera nel suo modo di essere, nel personalizzare il rapporto in quel modo. Professionalità è non lasciare nulla al caso, che non è sinonimo di diventare delle macchinette, tutt'altro. Solo chi si organizza lucidamente è in grado di mettere in gioco qualcos'altro, chi non lo fa, tirerà in ballo tutta una serie di gné-gné di tipo falsetto, solo per coprire le cose malfatte. C'è bisogno di più marketing in Italia, non di meno, ma fatto seriamente, in ottica io sono OK tu sei OK, eh sì. Che poi ci siano tanti che vanno avanti a formulette sarà pur vero, ma andate nei mercati rionali del posto dove abitate, e vedrete la sottigliezza acuta ed empatica che anche le ragazze e i ragazzi di meno di vent'anni hanno dietro al bancone.

A me il mondo dei blog, pur nei tanti difetti, piace per due motivi: perché è nei blog che succedono le cose e perché è un mondo in cui la concorrenza è fattore di qualità. Tutti siamo in concorrenza, anche se tanti lo negano, magari pure a se stessi, perché nessuno gradisce di passare da ventisette visite a ventisei e preferisce passare a ventotto. Niente di male, se si scrive un post è giusto desiderare che lo leggano. Ma si cerca di aggirare il problema, ed i sistemi sono due: le cordate ed il nascondimento.
Le cordate del sono amico di Tizio, Caio e Sempronia e il nascondimento del sono in rete ma non ci sono. Mi prendi in giro? Ci sei o non ci sei? Se non vuoi esserci smetti, e vattene a spasso.
Continuerò con i miei post mensili sui Visitatori, con numeri veri e non nascondendo i problemi, perché voglio capire quello che succede e perché voglio comunicare quello che ho capito. C'è chi è interessato a questo tipo di comunicazione, c'è chi non lo è. Punto e basta, salvo una domanda: qual è il motivo vero per cui si infastidiscono? Provino a rispondere, a se stessi, non a me.
D'altra parte, in rete c'è chi non vuol piacere a nessuno, e riesce benissimo a non piacere a nessuno. Poi c'è chi vuol piacere a tutti, e finisce anche lui per non piacere a nessuno, perché non sa di niente, incolore inodore insapore come l'acqua. Infine si può cercare di piacere ad alcuni e di dispiacere (eh sì!) ad altri. Questa è la strada, per chi in rete non voglia essere irrilevante. Abbracci e baruffe, litigi e sorrisi, proprio come nella vita reale.

P.S. Le immagini sono tutte e quattro di tipo mangereccio, visto che la signora Peppina è nel ramo alimentari.

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